北海道の道の駅あいおい｜美味しいクマヤキや駅舎カフェホロカを紹介

2025年3月11日

北海道旅行で立ち寄った道の駅あいおい。

美味しいクマヤキや駅舎カフェの雰囲気がとても良かったので紹介します。

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道の駅あいおい｜場所・アクセス

北海道網走郡津別町相生83-1
定休日毎週火曜日
営業時間午前9時〜午後5時
駐車場：大型8台/普通車94台
道の駅あいおい公式サイト

北海道の津別町相生にある道の駅あいおい。

私は阿寒から網走へ向かう途中に立ち寄りましたが、国道240号線を走っていると道の駅あいおいの看板が出てきます。

看板に従い右折すると「クマヤキ」の文字が描かれたキッチンカーや建物が目の前に。

元祖クマヤキ発祥の地である道の駅あいおいに到着。

駐車場も広く車もゆったり止めることができます。

道の駅あいおい｜たくさんのクマヤキ

何も知らず休憩目的でフラッと立ち寄った道の駅あいおい。

道の駅のどこをみても「クマヤキ」の文字がたくさん。

道の駅の中を見ても沢山のクマヤキグッズが。

マサユキ

クマヤキ以外の普通のお土産も売られています。

道の駅あいおいのHPにはクマヤキについて次のような説明があります。

クマヤキの美味しさの秘密

元祖クマヤキは、生地をこねるところからすべての工程を自分たちで行っています。ほんの少しの違いがおいしさを大きく左右する“粉もん”だからこそ試行錯誤を繰り返し、ふわふわの食感を追求してきました。北海道産の小麦粉や小豆など、材料も地元のものばかり！おいしさの秘密の答えとして「愛情」と一言こぼれるのは、そんなこだわりを詰め込んだクマヤキだからこそ。夏は冷やしてアイスのように、冬は焼きたてをその場で……と幅広い食べ方で楽しめるのも魅力です。

クマヤキの可愛さの秘密

名前のいかつい印象とは裏腹に、ほっこりするデザインが人気を集めるクマヤキ。味のある風貌は、地元イラストレーターで造形作家の大西重成さんが考案したものです。焼きあがったクマヤキはすべて手作業で”耳“をカットしてからお客様にお渡ししています。一つずつ表情が異なるところも、思わず愛着がわくポイントです。クマヤキを持ち運べるオリジナルボックスもポップでキュートと大人気！手土産としてクマヤキをプレゼントする際にはぜひご利用ください。

地元北海道産の小麦粉を使い可愛いクマのイラストは地元イラストレーターの大西重成さんが考案。

北海道に密着したクマヤキを2つ購入。